Ayer por fin pudimos recoger el Premio Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Un reconocimiento que nos emociona profundamente y que sentimos como colectivo.

Este premio no habla solo de Panduru, sino de la red de personas que nos sostiene, nos acompaña y nos ayuda a darle sentido a todo lo que hacemos. Sin ese apoyo constante, este proyecto no sería posible.

Gracias a Itziar Villar Bermejo, Nuria Escarpa Torre-Marín, Javi y Omar por empujarnos, apoyarnos y hasta darnos cobijo cuando hace falta salir de Asturies para seguir creciendo. Sois la base que sostiene a Panduru y el motor de esta iniciativa compartida.

Gracias también a Begoña López, directora general de Agricultura, Agroindustria y Desarrollo Rural del Principado de Asturias, por su respaldo y cercanía.

Queremos felicitar a todas las personas y proyectos premiados, y de manera especial a la quesería Valfríu, de Cabrales, por su merecidísimo reconocimiento.

Seguimos adelante, defendiendo el territorio, la economía social y una forma de emprender que pone a las personas y al territorio en el centro.