Carboneres
Galletas artesanales elaboradas a partir de pan rescatado, cacao de calidad y harina de castaña seleccionada (100% variedades autóctonas asturianas y/o de El Bierzo). Un bocado crujiente y lleno de sabor, elaborado de forma tradicional en nuestro obrador de Gijón (Asturias) bajo los principios de la repostería circular y el residuo cero.
Caja de 150 gr.
6,55 €
| Descripción | Pasta crujiente, color marrón oscuro, con sabor a cacao y castaña. |
| Ingredientes | 27% pan (harina de trigo, agua, levadura y sal), mantequilla, azúcar, 9% harina de castaña ecológica asturiana/nacional, huevos asturianos, 4% cacao desgrasado (cacao en polvo, correctores de acidez: carbonato de potasio, hidróxido de potasio), sal |
| Información Nutricional por 100 gr | Valor energético (Kj/Kcal):1628/392 Grasas: 22 g; de las cuales: Saturadas: 13 g; Hidratos de carbono: 42 g de los cuales: Azúcares: 24 g; Proteínas: 6 g; Sal:1,3 g; |
| Consumo Preferente | 12 meses desde su elaboración |
| Condiciones de Conservación | Almacenar en lugar fresco y seco y sin olores, alejado de fuentes directas de luz y calor. Una vez abierto mantener el envase bien cerrado para conservar las condiciones organolépticas del producto |
| Alérgenos | Trigo, Huevos, Leche y derivados, Castaña. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. |
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